SUP TOM YAM
Sup tom yam adalah resep menu favorit ku sup yang rasanya pedas asam gurih menu yang wah seger.. banget..dengan pasta instan tom yam seperti ini:
BAHAN SUP:
Sup tom yam adalah resep menu favorit ku sup yang rasanya pedas asam gurih menu yang wah seger.. banget..dengan pasta instan tom yam seperti ini:
BAHAN SUP:
- udang kupas belah punggung nya
- cumi-cumi
- jamur kancing/tiram
- 1 ltr kaldu ayam
BUMBU
- 3siungbawang merah iris
- 4 buah cabe besar
- 4 buah rawit setan yg kering utuh
- 1 cm lengkuas memarkan
- 1 batang sereh iris- iris
- 8 cdm air jeruk nipis
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm pasta instan tom yam
- 1/2 minyak ikan
- garam secukupnya
CARA MASAK:
- didihkan air kaldu ayam masukan bawang,cabe,lengkuas,daun jeruk dan sereh masak hingga harum
- masukan jamur kancing
- kemudian masukan pasta instan tom yam dan kecap ikan
- masukan cumi-cumi dan udang masak sampai mendidih sampai udang berwarna merah
- masukan air jeruk nipis
- tom yam lezat siap untuk disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar