menu blog

Daptar isi

  • RESEP MASAKAN

Edamame

Saya menjual edamame (kedelai Jepang)
Cemilan sehat dan banyak manfaat
Bisa kirim lewat JNE-Tiki
1 kg Edamame Rp 170.000
Wa 0813-2876-8550

Resep sambal mangut

Sambel panggang mangut(ikan asap)

Bahan-bahan

i
  1. 4 potong ikan asap/mangut goreng agak garing
  2. 1 buah tomat
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 buah cabai merah keriting
  6. 3 buah cabai rawit
  7. secukupnya garam,gula merah,terasi
  8. 1/2 buah jeruk pecel

  9. Langkah

    1. Goreng/kukus tomat,bawang merah,bawang putih,cabai sampai lunak lalu haluskan bersama garam,gula merah,dan terasi
    2. Setelah halus beri airperasan jeruk kemudian masukan mangut dan penyet sampai agak hancur,siap disajikan bersama nasi hangat

RESEP SUP TOM YAM

                                                                SUP TOM YAM
Sup tom yam adalah resep menu favorit ku sup yang rasanya pedas asam gurih menu yang wah seger.. banget..dengan pasta instan tom yam seperti ini:
BAHAN SUP:

  • udang kupas belah punggung nya
  • cumi-cumi 
  • jamur kancing/tiram
  • 1 ltr kaldu ayam
BUMBU
  • 3siungbawang merah iris
  • 4 buah cabe besar
  • 4 buah rawit setan yg kering utuh
  • 1 cm lengkuas memarkan
  • 1 batang sereh iris- iris
  • 8 cdm air jeruk nipis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 sdm pasta instan tom yam
  • 1/2 minyak ikan
  • garam secukupnya
CARA MASAK:
  1. didihkan air kaldu ayam masukan bawang,cabe,lengkuas,daun jeruk dan sereh masak hingga harum
  2. masukan jamur kancing
  3. kemudian masukan pasta instan tom yam dan kecap ikan
  4. masukan cumi-cumi dan udang masak sampai mendidih sampai udang berwarna merah
  5. masukan air jeruk nipis
  6. tom yam lezat siap untuk disajikan